お知らせ/ニュース

CPS11周年記念 講演会・勉強会・懇親会を開催しました!

10月8日(木)にちよだプラットフォームスクウェア11周年記念 講演会・勉強会・懇親会を

開催いたしました!

今年は下記のプログラムで進行いたしました。

 

【第一部】雪室貯蔵食品についてのセミナー

「雪室貯蔵食品を活かしたブランド化と可能性」

講演者:公益財団法人 雪だるま財団 チーフスノーマン

にいがた雪室ブランド事業協同組合 顧問

伊藤 親臣 様

 

【第二部】ちよだフードバレーネットワーク勉強会

・「ちよだフードバレーネットワークとは?」

NPO法人農商工連携サポートセンター代表  大塚洋一郎 様

・「地域ブランディング」

一般社団法人むらまち結び理事長 山 本久喜 様

・「A級グルメのまち」

島根県邑南町  寺本英二 様

 

【第三部】一流シェフが腕をふるう「雪室料理をかこむ懇親会」

ホテル ニューオータニ長岡 洋食料理長  池田喜三男 様

 

ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました。 皆様に心より御礼申し上げます。
また次の機会にも、こうした有意義な講演会を計画したいと思います。